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O PROCEDIMENTO DE EXTRAÇÃO A FRIO GARANTE A QUALIDADE DOS NOSSOS PRODUTOS


O processo de produção do azeite de oliva extra virgem da Verde Louro, é realizado através da extração a frio, onde não há mais prensagem da massa da azeitona. Ele é batido e centrifugado com tempo e temperatura de 28°, controlados para retenção dos aromas. A rigorosa produção preserva os componentes responsáveis pelo aroma e o sabor do verdadeiro azeite de oliva extra virgem.

 

 

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